PENGARUH KOMPOSISI ADITIF ZNO NANOPARTIKEL DAN GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK FILM BIOPLASTIK BERBASIS ALGINAT DARI RUMPUT LAUT COKLAT (Sargassum Sp.)

Abstract

Penelitian ini tentang pengaruh dari penambahan gliserol terhadap pembuatan film berbasis alginat dari rumput laut coklat (Sargassum sp.) dengan filler berupa Zink Oksida (ZnO) nanopartikel dengan tujuan untuk menganalisis karakteristik dari film dan mengetahui variasi film yang menghasilkan hasil paling baik dari segi sifat mekanik dan ketahanan terhadap termal. Metode yang digunakan adalag Casting dengan variasi gliserol sebesar 20%, 40%, 60 % (w/w). Karakterisasi film yang diuji mencakup FT-IR, kuat tarik, elongasi, modulus young dan biodegradasi. Hasil yang diperoleh adalah penambahan gliserol dapat meningkatkan nilai elongasi namun, mengurangi nilai kuat tarik dari film . Sifat mekanik yang baik ditunjukkan oleh film dengan komposisi alginat 3% (w/v), ZnO 3% (w/w) dan gliserol 20% (w/w) yang menghasilkan nilai kuat tarik sebesar 14.39 MPA, nilai elongasi sebesar 5.4% dan nilai modulus young sebesar 938.1629 MPA. Kata kunci (sentence case): Film , rumput laut coklat (Sargassum Sp.), Alginat, ZnO nanopartikel, Gliserol, Metode Casting.