Synthesis of Bio-Jet Fuel from Fresh Cooking Oil with Enzyme Catalyst

Abstract

Penelitian ini mengenai sintesis bio-jet fuel yang berasal dari minyak goreng sawit menggunakan katalis enzim dengan tujuan untuk mengetahui pengaruh persentase volume biomassa bahan baku (minyak goreng sawit + katalis) serta pengaruh persentase volume katalis yang digunakan terhadap densitas, viskositas dan gugus fungsi dari bio-jet fuel yang dihasilkan serta untuk mengetahui komponen dari bio-jet fuel yang dihasilkan. Metode yang digunakan adalah dengan mereaksikan biomassa berupa minyak goreng sawit, katalis enzim dan kerosene kedalam botol scott pada suhu 40°C selama satu jam. Hasilnya menunjukkan bahwa densitas dan viskositas berbanding lurus dengan persentase volume biomassa minyak goreng sawit dan berbanding terbalik dengan persentase volume katalis. Sedangkan gugus fungsi yang dihasilkan pada sampel bio-jet fuel semakin bagus seiring dengan pengurangan persentase volume biomassa (minyak goreng sawit + katalis) dan dengan penambahan persentase volume katalis. Selain itu, komponen bio-jet fuel B7-4 yang dihasilkan mengandung rantai hidrokarbon C9 sampai C16 sebesar 76,84%, yaitu meningkat sebesar 25% dari bahan baku kerosene yang digunakan yaitu sebesar 61,32%.