Browsing CHEMICAL ENGINEERING (TEKNIK KIMIA) by Author "Faza, Nada"
Now showing items 1-2 of 2
-
Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Selar (Selaroides leptolesis) dengan Metode Ekstraksi Kolagen Larut Asam
Faza, Nada; Faza, Nada (2020-09-16)Untuk meningkatkan nilai ekonomi ikan Selar kuning di Indonesia, dilakukan inovasi dengan memanfaatkan kulit ikan Selar yang mengandung protein tinggi sebagai bahan pembuatan kolagen. Pada penelitian terdapat 4 tahapan ... -
STUDI PENGARUH SUHU DAN WAKTU BLENDING TERHADAP HOMOGENITAS PRODUK MEDRIPAL 430
Faza, Nada (2019-12-18)