Search
Now showing items 1-1 of 1
Studi Potensi Kandungan Protein, Aktivitas Antioksidan, dan Analisis Profil Senyawa Bioaktif pada Makroalga Caulerpa lentillifera
(Program Studi Kimia Universitas Pertamina, 2020-09-21)
Caulerpa lentillifera (CL) dikenal sebagai salah satu jenis ganggang hijau yang kaya akan protein dan senyawa bioaktif. Potensi ini dapat dimanfaatkan untuk mengurangi risiko terkena penyakit kronis akibat radikal bebas ...