Evaluasi Desain Tata Letak Dalam Meningkatkan Efektifitas Dan Efisiensi Perpindahan Barang (Studi Kasus : Toko Mitra Kosmetik Bojonegoro)

Abstract

Penempatan produk kosmetik pada Toko Mitra Bojonegoro dinilai belum optimal. Hal ini terlihat dari lambatnya proses perpindahan produk pada saat terjadi transaksi. Oleh karena itu, diperlukan sebuah penelitian untuk mengevaluasi tata letak yang diterapkan oleh Toko Mitra Bojonegoro agar efektifitas dan efesiensi proses display produk dapat tercapai. Penelitian ini membatasi ruang lingkup masalah dengan hanya membahas jarak dan waktu pada saat perpindahan produk, tata letak usulan, dan efisiensinya.. Untuk mendapatakan layout yang optimal, penelitian ini menerapakan algoritma CRAFT. Metode CRAFT sebagai salah satu penyempurnaan algoritma layout yang digunakan dalam penelitian ini yang memberikan solusi terbaik dalam penataan ulang tata letak perusahaan. Hasil analisis menunjukkan bahwa total jarak perpindahan produk menggunakan tata letak awal adalah 194.5 meter dengan total durasi 992 detik atau sekitar 17 menit. Setelah dilakukan perbaikan dan penyesuaian setiap departemen menggunakan Algoritma CRAFT, total jarak perpindahan menjadi 112.5 meter dengan total waktu 555 detik (9 menit) sehingga terjadi efisiensi jarak sebesar 42.15 % dan efisiensi waktu sebesar 44.05%.

Kata kunci : Layout, CRAFT, Efisiensi, Perbaikan Layout