Pengembangan Model Optimasi Suplai Bahan Baku Tandan Buah Segar dengan Pendekatan Goal Programming (Studi Kasus: PKS Tanjung Seumantoh PT Perkebunan Nusantara I)

Abstract

Penelitian ini mengenai maksimasi produksi Crude Palm Oil (CPO) dan Palm Kernel (PK) serta pendapatan perusahaan di PKS Tanjung Seumantoh melalui optimasi pasokan bahan baku. Kurangnya ketercapaian hasil produksi CPO dan PK terhadap target produksi pada Januari-Desember 2020 disebabkan karena kurangnya bahan baku TBS dari masing-masing kebun supplier pada periode berjalan sehingga dibutuhkan pengoptimalan bahan baku TBS yang dapat dipasok agar dapat memenuhi target produksi CPO dan PK. Pada penelitian ini dilakukan uji coba sebanyak 2 skenario dengan tujuan mengetahui skenario yang secara signifikan mempengaruhi hasil produksi dan memenuhi target produksi. Skenario 1 menetapkan rendemen realisasi dan skenario 2 menetapkan rendemen target dalam model. Penelitian ini memanfaatkan teori goal programming dalam pengolahan data dengan bantuan software LINGO. Berdasarkan hasil uji coba diketahui skenario 2 yang paling mendekati pemenuhan target produksi, dengan nilai penyimpangan yang diperoleh lebih kecil dibandingankan skenario 1. Pada skenario 2, dibutuhkan peningkatan suplai bahan baku dalam satu tahun sebesar 16% TBS kebun sendiri, 12% TBS pembelian dan TBS KSO sebesar 8% untuk memenuhi target produksi CPO dan PK serta memperoleh pendapatan yang maksimal.