GASTRODIPLOMASI WASHOKU JEPANG DI INDONESIA SEBAGAI NATION BRANDING

Abstract

Jepang dianggap sebagai negara cultural super power. Indonesia merupakan salah satu negara tujuan Jepang untuk mempromosikan budaya populernya. Sebelumnya, Jepang telah berhasil menyebarkan budaya populernya melalui anime dan manga. Dalam meningkatkan nation brandingnya, Jepang tetap berambisi dalam menyebarkan budaya populernya. Penelitian ini membahas tentang gastrodiplomasi Jepang di Indonesia sebagai nation branding selanjutnya. Objek pada penelitian ini adalah gastrodiplomasi Jepang yang dikenal dengan nama washoku. Penelitian ini menganalisis alasan Jepang menggunakan washoku sebagai nation brandingnya di Indonesia melalui konsep gastrodiplomasi dan nation branding. Hasil analisis yang didapat adalah Indonesia merupakan negara yang memiliki potensi untuk Jepang dalam meningkatkan nation brandingnya melalui washoku karena budaya populer Jepang yang sebelumnya telah berhasil melalui tayangan anime dan manga. Selain itu, kepentingan nasional Jepang dalam bidang politik, ekonomi, dan budaya juga tercapai melalui praktik gastrodiplomasi washoku di Indonesia. Maka dari itu, washoku sebagai budaya populer Jepang selanjutnya dinyatakan berhasil dan dapat meningkatkan nation branding Jepang.