Search
Now showing items 1-1 of 1
Pembuatan Edible Film dari Rumput Laut Merah (Gracilaria Sp) dengan Kitosan dan Penambahan Plasticizer Gliserol Sebagai Pembungkus Serbuk Minuman
(2022-09-08)
Penelitian ini tentang pengaruh dari penambahan kitosan terhadap pembuatan edible film
menggunakan rumput laut merah Gracilaria sp dan plasticizer gliserol dengan tujuan
untuk menganalisis karakteristik edible film dan ...