MAKSIMASI PEMENUHAN ORDER MENGGUNAKAN DISCRETE EVENT SIMULATION PADA GUDANG NON-HYDRO PT PERTAMINA LUBRICANTS PRODUCTION UNIT JAKARTA

Abstract

Order picking merupakan salah satu aktivitas penting pada gudang, dimana kegiatan order picking memiliki peranan besar dalam pemenuhan permintaan serta akan berhubungan terhadap service level konsumen. PT Pertamina Lubricants merupakan perusahaan dalam bidang industri pelumas, yang saat ini memiliki permasalahan terkait waktu pemenuhan permintaan konsumen. Pihak perusahaan menyatakan rata-rata waktu pemenuhan permintaan bahan baku mencapai tiga hari. PT Pertamina Lubricants akan melakukan perbaikan sistem gudang saat ini, salah satunya dengan penambahan material handling. Namun pihak perusahaan membutuhkan angka yang optimal dalam penentuan jumlah material handling. Trade-off yang terjadi adalah adanya ketidakpastian beban kerja dan jumlah pasokan maupun permintaan di gudang. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan studi discrete event simulation dengan software Promodel, dengan merencanakan alternatif skenario kemungkinan jumlah material handling untuk memaksimalkan pemenuhan permintaan, meminimasi waktu order picking, dengan mempertimbangkan beban kerja material handling. Hasil pengolahan data menunjukkan dengan menggunakan 5 unit material handling mampu memenuhi permintaan bahan baku sebesar 542,475 unit, menurunkan rata-rata waktu order picking tiap bahan baku sebesar 43%, dan menurunkan utilitas material handling menjadi 95,13%. Kata kunci: Discrete Event Simulation, Promodel, Order Picking, Pemenuhan Permintaan, Utilitas.