ANALISIS EFEKTIVITAS MESIN GRINDING MENGGUNAKAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS (OEE) PADA PROSES PRODUKSI PAKAN UDANG LINE 3 DI PT SURI TANI PEMUKA UNIT LAMPUNG

Abstract

Analisis efektivitas mesin grinding menggunakan metode overall equipment effectiveness (OEE) pada proses produksi pakan udang line 3 di PT Suri Tani Pemuka unit Lampung adalah kegiatan mengevaluasi tingkat efektivitas mesin dengan membandingkan data hasil perhitungan OEE mesin grinding line 3 di PT Suri Tani Pemuka dengan nilai standar world class. PT Suri Tani Pemuka (STP) adalah perusahaan yang berfokus pada akuakultur, budidaya perairan yang terintegrasi. Proses pelaksanaan selama mengerjakan project ini adalah mengumpulkan data potential production time, actual production time, theoretical output, actual output, good output di lapangan, melakukan perhitungan OEE dan analisis hasil perhitungan. Perhitungan nilai OEE didapatkan dari hasil kali nilai availability, performance, dan quality. Metode OEE digunakan untuk menentukan tingkat efektivitas peralatan secara keseluruhan dan hasil perhitungan OEE dapat dijadikan ukuran ataupun indikator tingkatan produktivitas industri manufaktur. Analisis yang dapat disimpulkan dari hasil perhitungan OEE pada mesin grinding senilai 36,85% adalah, efektivitas dari mesin grinding pada proses produksi pakan udang line 3 di PT Suri Tani Pemuka unit Lampung untuk bulan Januari sampai dengan bulan Maret masih rendah dengan perbedaan 48,15% di bawah nilai standar world class 85%.