PENGUATAN STRUKTUR BIOKOMPOSIT PATI-PVA DENGAN ISOLAT SELULOSA NANOKRISTALIN DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS)

Abstract

Penelitian ini tentang biokomposit dimana limbah tandan kosong kelapa sawit sangat melimpah jumlahnya sehingga perlu diolah dengan memanfaatkan selulosa yang ada pada limbah tersebut. Tujuan dari penelitia ini yaitu untuk mengetahui pengaruh variasi komposisi gliserol dan selulosa terhadap karakteristik mekanis dengan uji kuat tarik, elongasi, dan daya serap air. Pada pembuatan film biokomposit digunakan campuran pati dan PVA dengan variasi gliserol (2,75; 2,2; dan 1,65 gram) dan selulosa (0,55; 1,1; dan 1,65 gram). Metode yang dipergunakan pada sintesis selulosa adalah alkaline treatment dan bleaching treatment. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan selulosa berbanding lurus dengan nilai kuat tarik tetapi berbanding terbalik dengan nilai elongasi. Sementara itu, pengurangan gliserol berbanding terbalik dengan uji kuat tarik dan berbanding lurus dengan elongasi. Untuk uji daya serap semakin banyak selulosa yang ditambahkan dapat meningkatkan ketahanan film terhadap air. Film biokomposit yang paling optimal untuk uji kuat tarik dan daya serap air adalah sampel S15G15 dengan penambahan selulosa 1,65 gram dan gliserol 1,65 gram. Nilai kuat tarik yang didapatkan sebesar 7,69 MPa dan daya serap air sebesar 47,04%. Pada uji elongasi sampel yang paling optimal adalah S5G25 dengan selulosa 0,55 gram dan gliserol 2,75 gram.