KINERJA UNIT OIL AND GREASE TRAP DALAM MENGOLAH GREYWATER DARI RUMAH TANGGA

Abstract

Berdasarkan Peraturan Menteri Lingkungan Hidup dan Kehutanan Nomor 68 Tahun 2016, terdapat kadar maksimum untuk sejumlah parameter yang diperbolehkan dibuang ke badan air, salah satunya yaitu parameter minyak dan lemak dengan kadar maksimal sebesar 5 mg/l. Salah satu teknologi dalam menyisihkan minyak lemak adalah oil and grease trap (OGT). Saat ini penggunaan OGT memang telah jamak. Namun, sejauh ini tidak terdapat literatur yang menunjukkan kinerja OGT pada skala rumah tangga di Indonesia, untuk itu diperlukan alat OGT yang penerapan dan pengaplikasian dapat diterapkan pada skala rumah tangga masyarakat Indonesia secara umum. Unit OGT yang sesuai untuk diterapkan pada skala rumah tangga masyarakat Indonesia yaitu OGT sederhana dan OGT portable, yang dimaksud dengan OGT Sederhana yaitu alat yang pengaplikasiannya dapat dirangkai sendiri di rumah tangga, sedangkan OGT portable adalah OGT dalam skala lebih kecil dibanding yang digunakan pada skala komunal. Maka pada penelitian ini, pengolahan greywater akan dilakukan dan dianalisis efisiensinya dengan menggunakan kedua jenis OGT tersebut. Metode penelitian eksperimen di laboratorium digunakan pada penelitian ini untuk melihat efektivitas pengolahan greywater menggunakan OGT sederhana dan OGT portable. Hasilnya menunjukkan bahwa kinerja unit OGT sederhana lebih baik dalam menyisihkan parameter BOD5, TSS, amonia dan minyak lemak, sedangkan kinerja unit OGT portable lebih baik dalam menyisihkan parameter minyak lemak.