PEMANFAATAN EKSTRAK ANTOSIANIN DARI PARIJOTO (Medinilla speciossa) SEBAGAI SENSITISER PADA DYE SENSITIZED SOLAR CELL (DSSC)

Abstract

Penelitian Pemanfaatan Ekstrak Antosianin dari Parijoto (Medinilla speciosa) sebagai Sensitiser pada Dye Sensitized Solar Cell (DSSC) ini bertujuan untuk mengidentifikasi adanya senyawa antosianin dalam buah parijoto dan menentukan berapa besar daya yang dapat dihasilkan dari senyawa antosianin sebagai sensitiser pada DSSC menggunakan variasi pelarut etanol, metanol, etanol-asam sitrat (50:50), metanol-asam sitrat (50:50) melalui metode maserasi selama 48 jam. Hasil rendemen terbanyak adalah ekstrak metanol-asam sitrat dari buah yaitu 16,35%. Hasil positif pada identifikasi senyawa antosianin yang ditetesi NaOH menunjukkan perubahan warna dari merah menjadi hijau-biru dan ditetesi HCl tidak terjadi perubahan warna. Hasil karakterisasi gugus fungsi dari ekstrak etanol buah melalui analisis FTIR (Fourier Transform Infra Red) menunjukkan adanya gugus -OH pada bilangan gelombang 3293 cm-1, -C=C aromatic pada panjang gelombang 1644 cm-1, dan -C-O alkohol pada panjang gelombang 1019 cm-1, sedangkan dari analisis GCMS (Gas Chromatography Mass Spectrometry) pada ekstrak etanol buah terdapat kerangka struktur sianidin pada waktu retensi 12,24 menit dengan nilai m/z 243 m/z, dan %area 1,09%. Pengukuran daya pada ekstrak etanol buah sebesar 0,1516 mW dan pada ekstrak etanol-asam sitrat buah sebesar 0,023 mW. Adanya daya yang dihasilkan menunjukkan bahwa ekstrak buah parijoto memiliki potensi sebagai sensitiser pada aplikasi Dye Sensitized Solar Cell (DSSC).