Pengaruh Product Innovation dan Brand Ambassador terhadap Purchase Intention pada Kanzler Nugget (Studi Kasus pada Masyarakat DKI Jakarta)

Abstract

Ketatnya persaingan pada industri makanan beku olahan membuat para produsennya harus terus berinovasi pada produk dan juga memiliki strategi untuk memperkenalkan produk tersebut agar bisa bertahan di dalam pasar. Salah satu produsen dari makanan beku olahan yaitu Kanzler, yang membuat suatu inovasi baru pada produk nuggetnya dan mempromosikan nugget tersebut melalui brand ambassadornya guna meningkatkan minat beli konsumen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh product innovation dan brand ambassador terhadap minat beli Kanzler Nugget. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode kuantitatif dengan teknik purposive sampling dengan jumlah sampel sebanyak 100. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa inovasi produk berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli dan brand ambassador berpengaruh secara signifikan terhadap minat beli, serta inovasi produk dan brand ambassador secara simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beli.