| dc.description.abstract | Penelitian kerja praktik ini membahas tentang analisis pengendalian persediaan
menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) pada PT Indokom Citra Persada,
sebuah perusahaan yang bergerak dalam koordinasi penanaman kopi antara kelompok petani
kopi. Tujuan penelitian adalah untuk menentukan jumlah pembelian bahan baku kopi,
jumlah persediaan pengaman, titik pemesanan kembali, dan jumlah total biaya persediaan.
Metode penelitian meliputi identifikasi masalah, penentuan tujuan penelitian, studi literatur,
pengumpulan data, input data, pembahasan dan analisis, serta kesimpulan. Perusahaan
memiliki visi untuk menjadi pelopor perusahaan pengkoordinasian kopi terbaik dan
eksportir biji kopi berkualitas internasional, dengan misi melaksanakan reformasi bisnis,
meningkatkan produktivitas, menghasilkan keuntungan, dan menjaga kualitas standar mutu
biji kopi. Konsep Supply Chain Management, Production Planning & Production Forecast,
dan Economic Order Quantity digunakan dalam operasional perusahaan. Perhitungan
persediaan meliputi Economic Order Quantity (EOQ), Total Inventory Cost (TIC), Safety
Stock, dan Maximum Inventory dengan menggunakan data permintaan, biaya pemesanan,
biaya penyimpanan, dan penggunaan bahan baku. Hasil perhitungan EOQ untuk biji kopi
arabica menghasilkan total biaya persediaan sebesar Rp3.974.497.307.434. | en_US |
