OPTIMALISASI MANAJEMEN KINERJA PADA PERUSAHAAN PT POTENSI JAYA RASA INDONESIA

Abstract

Pendidikan tinggi memiliki peran strategis dalam membentuk sumber daya manusia yang unggul dan mampu bersaing di dunia kerja yang semakin dinamis. Universitas Pertamina, melalui program studi Manajemen di bawah Fakultas Ekonomi dan Bisnis, berkomitmen untuk menghasilkan lulusan yang tidak hanya memiliki kemampuan berpikir kritis, tetapi juga mampu menyelesaikan masalah kompleks di bidang bisnis dan teknologi. Salah satu upaya yang dilakukan adalah melalui mata kuliah Kerja Praktik (KP) yang memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk mengaplikasikan ilmu yang telah diperoleh ke dalam dunia kerja nyata. Penulis melaksanakan kerja praktik di PT Potensi Jaya Rasa Indonesia, sebuah perusahaan di bidang food and beverages yang mengusung produk inovatif bernama Take Barli, roti cerobong khas Hungaria yang disesuaikan dengan selera lokal. Melalui pengalaman ini, penulis memperoleh pemahaman langsung mengenai dinamika industri makanan, strategi pemasaran produk kreatif, serta pentingnya inovasi dalam pengembangan usaha. Kegiatan kerja praktik ini diharapkan dapat memperkuat keterampilan profesional mahasiswa dan memberikan kontribusi nyata bagi pengembangan industri nasional.