ANALISIS KEEKONOMIAN PEMANFAATAN LIMBAH BUNGKIL INTI SAWIT SEBAGAI PAKAN ALTERNATIF TERNAK AYAM DENGAN METODE NPV (STUDI KASUS DI PTPN 7 UNIT BEKRI LAMPUNG)

Abstract

PTPN 7 adalah badan usaha milik Negara yang bergerak dalam bidang perkebunan kelapa sawit serta penjualan dan pemasaran hasil produksi, serta menjalankan usaha agrobisnis dan agroindustri. Pada bungkil inti sawit atau yang sering disingkat BIS adalah salah satu limbah yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan alternatif pada ternak khusunya ayam. BIS mengandung air dibawah 10%, protein 14-17%, dan serat kasar sebesar 12-18%. Fraksi nutrisi berupa selulosa, lemak, protein, arabinoxilan, glukoronoxilan, dan mineral. Bahan ini dapat dijadikan pakan alternatif bagi pakan ternak khususnya ayam dan harga pakan tersebut Rp 8.000/kg, dengan harga yang murah dapat menekan biaya pakan ternak. Dalam proses pembuatan pakan aternatif terdapat beberapa tahapan yang dilakukan. Sebagian atau seluruh proses tersebut membutuhkan beberapa peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan. Proses pembuatan menggunakan mesin dan alat yang besar sebagai pendukung dalam pembuatan pakan alternatif ini, seperti: Toren 30.000L, EM4, gula, toren 2000l, pompa air, pompa screw, mesin packing, mesin pengering, dan plastik. Dengan total biaya operasional sebesar Rp 22.481.064.417, total biaya investasi Rp 860.005.000, dan HPP Rp 2997.475256/kg. Berdasarkan perhitungan, diketahui bahwa nilai NPV sebesar NPV > 0, sehingga hal tersebut dapat diartikan bahwa proyek akan menghasilkan keuntungan. Pada laporan ini menjelaskan tentang proses pembuatan produk pakan ternak pada bungkil inti sawit dan pemanfaatannya pada ternak ayam khusunya ayam kampung yang penulis eksperimen sendiri. Teknik yang digunakan dalam pengumpulan data yaitu pengamatan lapangan, eksperimen dan wawancara. Kata kunci: Bungkil inti sawit, pakan alternatif, NPV, unggas.