ANALISIS PENGARUH PENCIPTAAN PENGETAHUAN TERHADAP KINERJA DENGAN PERILAKU INOVATIF SEBAGAI PEMEDIASI STUDI KASUS PADA UMKM KULINER KOTA CILACAP

Abstract

Pertumbuhan UMKM kuliner di Kota Cilacap meningkat pesat setiap tahunnya yang memberikan dampak pada peningkatan kompetisi pada lingkungan bisnis tersebut. Tetapi, masih banyak UMKM kuliner di Kota Cilacap yang memiliki kinerja kurang optimal serta minim inovasi sehingga tidak mencapai keberlangsungan. Hal tersebut diakibatkan karena masih terdapat beberapa masalah yang harus di hadapi seperti permasalahan modal, gagap teknologi, serta kurangnya pengetahuan dan rekognisi dari pelanggan dan kondisi lingkungan bisnis. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah perilaku inovatif yang dimiliki oleh pemilik UMKM kuliner Kota Cilacap dapat memberikan pengaruh pada variabel penciptaan pengetahuan terhadap kinerja UMKM yang dikelola. Data diperoleh dengan menyebarkan kuesioner secara langsung pada 248 sampel yang memenuhi kriteria yaitu sebagai pemilik usaha UMKM kuliner Kota Cilacap. Namun, penulis hanya berhasil mendapatkan 200 sampel sebagai responden karena waktu penyebaran kuesioner yang sudah berakhir. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu uji instrumen. uji asumsi klasik, dan uji hipotesis. Dimana hasil dari penelitian menunjukkan bahwa: 1) Penciptaan pengetahuan berpengaruh terhadap perilaku inovatif, 2) Penciptaan pengetahuan berpengaruh terhadap kinerja UMKM, 3) Perilaku inovatif berpengaruh terhadap kinerja UMKM, 4) Perilaku inovatif berhasil memediasi hubungan pengaruh penciptaan pengetahuan terhadap kinerja UMKM. Sehingga melalui perilaku inovatif yang positif, pemilik UMKM kuliner Kota Cilacap dapat memaksimalkan proses penciptaan pengetahuan yang terjadi dan memengaruhi peningkatan pada kinerja dari UMKM yang dikelola.