EVALUASI PEMILIHAN PEMASOK KEMASAN PADA UMKM MAKANAN DAN MINUMAN PT. LUMINA KAYA INDONESIA MENGGUNAKAN METODE ANALYTICAL NETWORK PROCESS

Abstract

Evaluasi Pemilihan Pemasok Kemasan Pada UMKM Makanan dan Minuman PT Lumina Kaya Indonesia Menggunakan Metode Analytical Network Process.Supplier merupakan salah satu faktor yang mempengaruhi kesuksesan kegiatan rantai pasok pada setiap perusahaan. PT. Lumina Kaya Indonesia merupakan perusahaan inkubator bisnis umkm, salah satu umkm yang melakukan kerja sama dengan kaya.id adalah Kizz Tempe. Kizz tempe menggunakan satu pemasok yang digunakan, namun selama enam bulan terakhir kizz tempe memiliki permasalahan terkait kemasan yang mempengaruhi kualitas produk akhir yang dihasilkannya. Maka dari itu, penelitian ini bertujuan untuk melakukan evaluasi pemasok yang sebaiknya digunakan menggunakan kriteria VPI dengan mempertimbangkan adanya hubungan antar setiap sub kriteria yang ada. Untuk memenuhi tujuan tersebut, maka metode Analytical Network Processsangat tepat digunakan.Berdasarkan pembobotan ANP didapatkan rangking kriteria terbaik yang dibutuhkan oleh perusahaan dalam memilih pemasok, yaitu kualitas produk, Biaya, Pengiriman, Responsiveness, Fleksibilitas. Dengan lima kelima kriteria tersebut terdapat 15 sub kriteria yang ada dan setelah mempertimbangkan hubungan antara sub kriteria tersebut maka didapatkan lima sub kriteria dengan bobot tersbesar, yaitu yaitu bahan baku, peringkat kedua biaya produk, kualitas produk akhir, Biaya Pengiriman, dan kelancaran berkoordinasi. Sub kriteria tersebutlah yang diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan perusahaan dalam memilih supplier. Sehingga berdasarkan dari bobot kriteria dan sub kriteria yang ada dihasilkan supplier terbaik yang sebaiknya dapat perusahaan gunakan, yaitu Supplier Malaysia, Supplier Serpong dan Supplier Jakarta