Browsing DISSERTATIONS AND THESES (CE) by Subject "Microwave Assisted Extraction (MAE)"
Now showing items 1-1 of 1
-
Ekstraksi Senyawa Fenolik dari Kulit Alpukat Mentega (Persea americana Mill.) dengan Metode Microwave Assisted Extraction beserta Pengujian Antioksidan dan Nilai SPF
(2022-09-08)Antioksidan dapat digunakan sebagai penangkal radikal bebas. Radikal bebas dapat disebabkan oleh efek radiasi sinar ultraviolet yang dipancarkan matahari. Kulit alpukat (Persea americana Mill) mengandung senyawa fenolik ...