SINTESIS POLIETILENA GLIKOL ESTER DARI AMPAS KOPI SERTA APLIKASINYA SEBAGAI POUR POINT DEPRESSANT

Abstract

Penelitian Tugas Akhir ini tentang sintesis polietilena glikol ester dari ampas kopi yang dapat diaplikasikan sebagai Pour Point Depressant (PPD) untuk minyak mentah (crude oil). Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan surfaktan nonionik polietilena glikol ester dari asam lemak yang dihasilkan dari minyak kopi serta asam lemak komersial yaitu asam palmitat dan asam oleat dengan PEG-400 dan p-TSA sebagai katalis. Metode yang digunakan untuk isolasi limbah ampas kopi adalah ekstraksi sokletasi dan untuk sintesis polietilena glikol ester adalah metode refluks. Hasil sintesis dikarakterisasi menggunakan KLT, FTIR, GC-MS, dan LC-MS untuk menentukan retention factor (Rf), gugus ester, dan berat molekul. Nilai Rf dari PEG ester yang disintesis selama 19 jam adalah 0,84 untuk PEG-palmitat , 0,86 untuk PEG-oleat, dan 0,85 untuk PEG-minyak kopi. Hasil FTIR menunjukkan vibrasi gugus ester yaitu vibrasi ulur C-O ester pada bilangan gelombang 1118 cm-1 untuk PEG-palmitat, 1108 cm-1 untuk PEG-oleat, dan 1109 cm-1 untuk PEG-minyak kopi. Hal ini divalidasi dengan hasil GC-MS yang menunjukkan fragmen bagian dari metil asam lemaknya yaitu asam heksadekanoat, metil ester dengan berat molekul 281 g/mol untuk PEG-palmitat dan asam 10-oktadekanoat, metil ester dengan berat molekul 281 g/mol untuk PEG-oleat serta validasi dengan hasil LC-MS untuk PEG minyak kopi diperoleh berat molekul sebesar 798,55 g/mol.