EKSTRAKSI KALIUM KARBONAT (K2CO3) DARI ABU LIMBAH KULIT BUAH PISANG KEPOK (Musa acuminata) DENGAN MENGGUNAKAN METODE LEACHING

Abstract

Kulit pisang kepok (Musa acuminata) merupakan salah satu buah yang banyak memiliki kandungan mineral alkali. Salah satu kandungan mineral alkali terbanyak ialah kandungan kalium, yang kemudian dapat diproses lebih lanjut untuk membentuk kalium karbonat. Kegunaan senyawa kalium karbonat ini sangat beragam, mulai dari industri pupuk, kaca, hingga sabun dan bahan kimia lainnya. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi pembentukan Kalium Karbonat dari abu kulit buah pisang kepok (Musa acuminata), mengetahui kondisi optimal dari proses ekstraksi kalium karbonat (K2CO3), dan mengetahui pengaruh rasio volume pelarut dan massa bahan serta suhu ekstraksi terhadap konsentrasi (K2CO3). Ekstrasi dilakukan menggunakan metode leaching pada waktu ekstraksi 30menit, dengan variasi suhu operasi yaitu 70C, 80C, dan 90C. Pelarut divariasikan pada 60ml, 80ml, dan 100ml. Didapatkan kondisi optimal proses ekstraksi kalium karbonat dengan metode leaching ialah dengan variasi sampel 1:50 suhu operasi 90C (2 gram abu kulit pisang kepok & 100ml pelarut) sebesar 0.125M. Sedangkan didapatkan niai konsentrasi terendah pada rasio 1:30 dengan suhu operasi 70C (2 gram massa abu kulit pisang kepok & volume pelarut 60ml) sebesar 0.045M.