Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Warunk Upnormal (Studi Kasus pada Warunk Upnormal Bintaro Sektor 7)

Abstract

Bagas Adi Wibowo. 103120006. Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Warunk Upnormal (Studi Kasus pada Warunk Upnormal Bintaro Sektor 7).

Warunk Upnormal merupakan salah satu kafe yang telah memiliki banyak cabang di Indonesia dan pernah berjaya pada masanya hingga berhasil memenangkan berbagai penghargaan, namun saat ini Warunk Upnormal mengalami suatu fenomena yaitu banyaknya gerai yang tutup permanen. Penelitian yang berjudul “Pengaruh Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Pelanggan Warunk Upnormal (Studi Kasus pada Warunk Upnormal Bintaro Sektor 7)” ini bertujuan untuk mengetahui apakah harga dan kualitas pelayanan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kepuasan pelanggan Warunk Upnormal Bintaro Sektor 7. Penelitian ini dilakukan dengan metode kuantitatif dengan teknik purposive sampling. Jumlah sampel pada penelitian ini sebanyak 100 orang. Kriteria sampel dalam penelitian ini adalah pelanggan yang berkunjung minimal 1 kali ke Warunk Upnormal Bintaro Sektor 7 dalam waktu 3 bulan terakhir, segala jenis kelamin, target pasar Warunk Upnormal yaitu anak muda dengan rentang usia 17-30 tahun, dan berdomisili di Jabodetabek (Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi). Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskripsi variabel, uji instrumen penelitian, uji asumsi klasik, uji regresi linear berganda, dan uji hipotesis. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan Warunk Upnormal Bintaro Sektor 7 secara parsial, kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan Warunk Upnormal Bintaro Sektor 7 secara parsial, serta harga dan kualitas pelayanan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan pelanggan Warunk Upnormal Bintaro Sektor 7 secara simultan. Kata Kunci: Harga, kualitas pelayanan, kepuasan pelanggan