dc.description.abstract | Dalam penelitian Tugas Akhir ini dilakukan analisis efektivitas pada lini
produksi susu formula di PT XYZ. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengukur
efektivitas lini produksi dan mengidentifikasi penyebab utama penurunan performa
menggunakan metode Overall Resource Effectiveness (ORE) dan Root Cause
Analysis (RCA). Metode ORE digunakan untuk menganalisis tujuh parameter utama
dalam efektivitas produksi. Setelah nilai efektivitas dihitung, dilakukan analisis
Pareto untuk menentukan parameter dominan, diikuti dengan analisis fishbone untuk
mengidentifikasi akar masalah dan menentukan tindakan perbaikan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa nilai ORE masih berada di bawah standar global sebesar 85%,
dengan parameter dominan penyebab kerugian adalah Performance Efficiency,
Readiness, dan Availability of Facility. Dari analisis fishbone diketahui bahwa
penyebab utama berasal dari aspek mesin, manusia, lingkungan, metode, manajemen,
dan material. Beberapa tindakan perbaikan yang direkomendasikan antara lain
penyusunan SOP minor stoppages, perbaikan desain scoop, penguatan kontrol
foreign matter, penerapan sistem otomatis, serta penyesuaian waktu pelatihan dan
sistem pembersihan. Implementasi perbaikan ini diharapkan dapat meningkatkan
efektivitas produksi secara menyeluruh dan mengurangi gangguan dalam proses
produksi susu formula. | en_US |