Browsing DISSERTATIONS AND THESES (CE) by Author "Az Zahra, Sarah"
Now showing items 1-2 of 2
-
Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) dengan Metode Ekstraksi Kolagen Larut Asam dengan Penambahan Enzim Papain (new)
Az Zahra, Sarah (2021-07-29)Penelitian ini tentang pemanfaatan potensi dari ikan selar kuning yang ada di Indonesia dengan mengekstraksi kolagen dari kulit ikan selar kuning serta menambahkan enzim papain pada pelarut asam dengan tujuan untuk ... -
Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolepis) dengan Metode Ekstraksi Kolagen Larut Asam dengan Penambahan Enzim Papain NEW
Az Zahra, Sarah (Universitas Pertamina, 2021-07-29)Sarah Az Zahra. 102317036. Ekstraksi Kolagen dari Kulit Ikan Selar Kuning (Selaroides leptolesis) dengan Metode Ekstraksi Kolagen Larut Asam dengan Penambahan Enzim Papain Penelitian ini tentang pemanfaatan potensi ...