Search
Now showing items 1-2 of 2
PENENTUAN KADAR GULA TOTAL & PEREDUKSI SERTA KADAR AIR PADA MADU DENGAN RUJUKAN SNI 3545:2013
(2020-10-07)
laporan kerja praktik ini berisi tentang penentuan gula pereduksi pada madu menggunakan metode titrimetri mengacu pada SNI 3545:2013. Dari serangkaian uji yang telah dilakukan, didapat hasil data kadar gula total sampel A ...
PENENTUAN KADAR GULA TOTAL & PEREDUKSI SERTA KADAR AIR PADA MADU DENGAN RUJUKAN SNI 3545:2013
(2021-01-17)
Dari serangkaian uji yang telah dilakukan, didapat hasil data kadar gula total sampel A sebesar 55,72% dan sampel B sebesar 77,0 %, sedangkan kadar gula pereduksi sampel A bernilai sebesar 55,34% dan sampel B 72,04% sehingga ...