Antosianin merupakan zat warna alami yang terdapat pada beberapa jenis tumbuhan, salah satunya adalah bunga telang (Clitoria ternatea) dan berpotensi menjadi pewarna alami yang dapat menggantikan pewarna sintesis. Penelitian ...

Tumbuhan sisik naga atau biasa disebut sebagai daun sisik naga (Pyrrosia piloselloides) merupakan tanaman epifit yang hidup merambat pada pepohonan. Tumbuhan ini seringkali digunakan sebagai obat herbal karena mengandung ...

Selar fish (Selaroides Leptolepis) is a type of fish that is widely distributed in Indonesian waters and has the potential to be a source of collagen. This study was conducted to determine the characteristics of acid soluble ...

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh metode Microwave Assisted Hydrodistillation (MAHD) dan Hydrodistillation Konvensional (HD) terhadap kandungan senyawa aktif pada minyak atsiri kemangi (Ocimum ...